top of page
81314781_3232911420057431_92123580527856
80782376_3232911323390774_68007301622802
81007469_3232911533390753_70465050658838
80788644_3232910990057474_48890920032513
81575116_3232911080057465_72203874568125
81318832_3232910906724149_22134079729046
81795955_3232911393390767_10087435069292

BTSتناول الطعام مع

البطاطة الحلوة الامعة

وصفة الشيف جيون جونقكوك

المكونات

  • 2 بطاطة حلوة

  • 2 ملعقة من اختيارك للزيت 

  • 1/2 كوب سكر 

Glazed-Sweet-Potatoes_EXPS_WRSM17_327_B0

Instructions:

  1. قشر البطاطة و قم بتقطيها الى مكعبات.

  2. في وعاء،أضف البطاطة و بعض الماء. دعها تنقع لمدة 5 دقائق ثم قم بتصفية الماء.

  3. احضر مقلاة قلي و اضف كمية جيدة من زيت نباتي.

  4. عندما يصبح الزيت حار، اضف البطاطة و استمر في تحريكها حتى تصبح جميعها لونها بني ذهبي ثم قم بإخراجها من الزيت.

  5. في مقلاة اخرى، اضف ملعقتين زيت و السكر. عندما يذوب السكر و يصبح ذهبي قم بإضافة البطاطة.

  6. استمر في مزج البطاطة و السمر حتى تصبح جميعها مغطاه. يمكنك اضافة المزيد من السكر و الزيت عند الحاجة.

  7. عندها تصبح جميعها مغطاه، اخرج البطاطة و قدمها في صحن من اختيارك.

bottom of page