top of page
81314781_3232911420057431_92123580527856
80782376_3232911323390774_68007301622802
81007469_3232911533390753_70465050658838
80788644_3232910990057474_48890920032513
81575116_3232911080057465_72203874568125
81318832_3232910906724149_22134079729046
81795955_3232911393390767_10087435069292

BTSتناول الطعام مع

Bulgogi

(باربيكيو لحم البقر الكوري)

KIMCHIMARI وصفة 

المكونات

  • 1 علبة لحم بقري مقطع

  • 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا

  • 2 ملعقة كبيرة سكر بني

  • 1 ملعقة كبيرة عسل

  • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

  • 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

  • 2 ملعقة صغيرة بذور السمسم المحمص

  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع

  • ملعقتان كبيرتان من معجون الكمثرى الكوري (أو ملعقة كبيرة من الكيوي)

اين تجد الكمثرى الكوري في الامارات؟

- 1004Gourmet (اونلاين)

Korean-Beef-BulgogiIMG_9246.jpg

التعليمات

  1. في وعاء كبير، بإستثناء اللحم، قم بمزج جميع المكونات بشكل جيد حتى تقوم بصنع التتبيلة.

  2. أضف اللحم في التتبيلة و امزجه بشكل جيد. ثم اترقع لينقع لعدة دقائق.

  3. جهز المقلاة مع القليل من زيت نباتي على نار عالية. عندما يصبح الزيت حار قم بإضافة اللحم.

  4. حرك اللحم حتى يصبح بني اللون في الجهتين، ثم قم بوضع على صحن التقديم و زينه بالقليل من السمسم و شرائح البصل الاخضر.

bottom of page