top of page
81314781_3232911420057431_92123580527856
80782376_3232911323390774_68007301622802
81007469_3232911533390753_70465050658838
80788644_3232910990057474_48890920032513
81575116_3232911080057465_72203874568125
81318832_3232910906724149_22134079729046
81795955_3232911393390767_10087435069292

BTSتناول الطعام مع

Tteokbooki

(كعك الارز الحار)

Mong’s Kitchen وصفة 

المكونات

  • 1 علبة كعك الارز

  • 500 مل من الماء

  • 2 كعك السمك (اختياري)

  • 1 بصل أخضر

  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

  • 2 ملعقة كبيرة بودرة الفلفل أحمر

  • 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة (أو العسل)

  • 3 ملاعق كبيرة من Gochujang

  • 2 ملعقة كبيرة سكر

اين تجد بودرة الفلفل الاحمر ، شراب الذرة  و الGochujang في الامارات؟

- 1004Gourmet (اونلاين)

- Hanarum Mart (اونلاين)

AFN_tteokbokki_main_image1.jpg

التعليمات

  1. انقع كعك الأرز في الماء لبضع دقائق.

  2. (قطع كعك السمك إلى شرائح (اختياري.

  3. قطّع البصل الأخضر إلى شرائح صغيرة.

  4. حضر المقلاة وأضف الماء، صلصة الصويا، شراب الذرة، مسحوق الفلفل الأحمر، السكر و القوتشوجانق.

  5. امزج المكونات جيدًا على نار متوسطة. بمجرد أن تبدأ في الغليان ، أضف كعك الأرز و كعك السمك.

  6. استمر في التقليب حتى لا يلتصق الكعك اسفل المقلاة.

  7. عندما ترى ان الحساء قل، أضف البصل الأخضر واستمر في التقليب لبضع دقائق أخرى.

  8. عندما يصبح الحساء ثقيلاً ، قم بتقديم في طبق جميل.

bottom of page