BTSتناول الطعام مع
Tteokbooki
(كعك الارز الحار)
Mong’s Kitchen وصفة
المكونات
-
1 علبة كعك الارز
-
500 مل من الماء
-
2 كعك السمك (اختياري)
-
1 بصل أخضر
-
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
-
2 ملعقة كبيرة بودرة الفلفل أحمر
-
3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة (أو العسل)
-
3 ملاعق كبيرة من Gochujang
-
2 ملعقة كبيرة سكر
اين تجد بودرة الفلفل الاحمر ، شراب الذرة و الGochujang في الامارات؟
- 1004Gourmet (اونلاين)
- Hanarum Mart (اونلاين)
التعليمات
-
انقع كعك الأرز في الماء لبضع دقائق.
-
(قطع كعك السمك إلى شرائح (اختياري.
-
قطّع البصل الأخضر إلى شرائح صغيرة.
-
حضر المقلاة وأضف الماء، صلصة الصويا، شراب الذرة، مسحوق الفلفل الأحمر، السكر و القوتشوجانق.
-
امزج المكونات جيدًا على نار متوسطة. بمجرد أن تبدأ في الغليان ، أضف كعك الأرز و كعك السمك.
-
استمر في التقليب حتى لا يلتصق الكعك اسفل المقلاة.
-
عندما ترى ان الحساء قل، أضف البصل الأخضر واستمر في التقليب لبضع دقائق أخرى.
-
عندما يصبح الحساء ثقيلاً ، قم بتقديم في طبق جميل.