top of page
BTSتناول الطعام مع
بانكيك الكيمتشي
وصفة الشيف مين شوقا
المكونات
-
2 اكواب كيمتشي
-
1 ملعقة كبيرة سكر
-
1 ملعقة كبيرة ملح
-
1 كوب طحين
-
1 كوب ماء
اين تجد الكيمتشي في الامارات؟
- 1004Gourmet (اونلاين)
- Hanarum Mart (اونلاين)
- Carrefour
- Spinneys
التعليمات
-
جهز الكيمتشي من خلال تقطيعه الي قطع صغيرة.
-
في وعاء، قم بإضافة الكيمتشي، الطحين، الملح، السكر و الماء.
-
قم بخلط جميع المكونات حتى تصنع خليط البانكيك.
-
قم بتجهيز مقلاة القلي بإضافة زيت نباتي و تسخينه على نار عالية.
-
قم بوضع الكمية التي تريدها من الخليط على المقلاة و قم بتشكيله بإستخدام ملعقة.
-
اطبخ البانكيك حتى تصبح الجهتين لونهم بني ذهي ثم ابعده من النار.
-
استمر في الخطوات 5 و6 مع باقي الخليط، و استمر بوضع الزيت عند الحاجة لتجنب التصاق البانكيك في المقلاة.
-
عند طبخ كل الخليط، قدم البانكيك على صحن مسطح.
bottom of page